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    工作職責:
           負責全所食品的常規理化檢驗,包括容量分析、重量分析及小型儀器分析;負責紫外分光光度計、熒光光度計、電導率儀、定氮儀、濁度儀、酸度計、脂肪測定儀、二氧化硫測定儀、水分測定儀等儀器的管理,主要檢驗項目包括水分、灰分、脂肪、蛋白質、酸價、過氧化值、電導率、粗纖維、還原糖、相對密度、標識標簽、淀粉、二氧化硫、混濁度、總固形物等的測定;負責樣品接收、管理、分配及樣品檢驗前期處理工作;負責食品檢驗用標準的管理;負責本科室工作計劃和總結;負責本科室人員的技術指導、業務培訓以及外出進修人員的推薦工作;負責(保。┦称窓z驗新技術、新方法的開展,協助制訂本單位的業務技術發展計劃和科研計劃;負責(保。┦称窓z驗用儀器、標準物質的采購計劃及管理;負責本科室試劑試藥、標準物質的采購計劃及管理;參加儀器設備安裝、驗收,負責本科室儀器操作規程的編寫,儀器設備的使用、維護、保養、自校、期間核查工作;負責本科室受控文件管理工作;負責實驗室設施、環境條件的監控及管理;承辦領導交辦的其它工作。

    主辦單位:蘭州市食品藥品檢驗所 備案/許可證號:隴ICP備16000280號-1
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